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REGALO PERFECTO!

se acerca navidad por esto mismo tenemos que pensar en el regalo perfecto, si tienes hermanos peque;os! chequen esta heladera! FELIZ NAVIDAD!

BEN AND JERRY´S

En 1966, en clase de gimnasia en el instituto, Ben Cohen y Jerry Greenfield se dieron cuenta de que les fastidiaba correr pero les encantaba comer. Más tarde, en 1978, Ben había sido despedido de varios empleos temporales mientras que Jerry había suspendido por segunda vez el examen de acceso a los estudios de medicina. Puesto que comer era su gran pasión, tras un curso de 5 dólares por correspondencia de elaboración de helados, abrieron su primera tienda en una gasolinera destartalada en Burlington, Vermont.

Pronto adquirieron fama en su comunidad por sus excelentes helados, elaborados con leche fresca y nata de Vermont. Ben carecía del sentido del gusto y por eso confió en lo que denominó 'sensaciones bucales'. Los grandes trozos de chocolate, frutas y nueces se convirtieron en su sello. Aunque a veces no se ponían de acuerdo en cuanto al tamaño de los trozos, así que acordaron que su objetivo iba a ser la diversión, ya que, como solía decir Jerry: 'Si no es divertido, ¿por qué hacerlo?'.

Al principio, a los chicos no se les daba muy bien la contabilidad. Transcurridos dos meses, cerraron la tienda y colgaron un cartel que decía: 'Cerramos para ver si hemos ganado algo de dinero'. Y, en efecto, no era así. Sin embargo, aprendieron muchísimo y, en 1979, empezaron a vender al por mayor envases de medio litro de helado en la furgoneta Volkswagen de Ben. El resto, como dicen, es historia.

El resto, como dicen, es historia.

Cassata Suprema Con Helado

CASSATTA SUPREMA CON HELADO
	Ingredientes:8 porciones • 1 panqué imperial Geo de 630 g, rebanado delgado y sin corteza • 1 kg de helado de café supremo Santa Clara • jarabe de chocolate, al gusto • ½ taza de nueces, picadas • hojas de menta para decorar
Preparación: En un molde rectangular desmontable de 24x12 cm coloque, en el fondo y a los lados, las rebanadas de panqué hasta que quede cubierto. Cubra con el helado de café supremo y encima ponga otras rebanadas de panqué; tápelo con papel aluminio. Congele la cassatta durante 3 ó 4 horas. Retire del molde y bañe con el jarabe de chocolate y las nueces picadas. Sirva de inmediato.

Tamborcitos de Helado

TAMBORCITOS DE HELADO
	Ingredientes: ( 4 porciones ) •32 obleas Santa Clara •1 litro de helado de cajeta Santa Clara • Chochitos de colores para adornar
Preparación: Sobre una superficie limpia, acomoda 16 obleas y pon, en cada una, 2 cucharadas de helado de cajeta, o del sabor que prefieras. Encima del helado coloca otra oblea y presiona para que se pegue, pero sin aplastar. En un plato hondo pon los chochitos y pasa, como si fuera una rueda, cada bocado; el helado te quedará cubierto de chochitos. Pasa las obleas a una charola de plástico y congélalas para convidar a los amigos que te visiten.